В устната кухина започва процесът на храносмилането, при който приетата
груба храна в несмлян вид трябва да бъде много добре сдъвкана,
раздробена на ситно и приведена в удобна за по-нататъшно преработване
форма от останалите отдели на храносмилателната система. Намиращите се в лигавицата на устната кухина слюнчени жлези произвеждат
секрет или т.нар. слюнка богата на хормони, участващи в началното
смилане на въглехидратите, съдържащата още антибактериални вещества
(лизин) и други съставки.
Симптоми, които се проявяват в устата и зъбите при някои заболявания: - жажда и сухота в устата (ксеростомия)
– Жаждата е израз на клетъчна дехидратация (намалено количество вода в
клетките). Понякога постоянно пораждащата се жажда е свързана най-често
със сериозни заболявания като захарен и безвкусен диабет, тежки диарии,
висока температура и други.
Сухотата в устната кухина се установява и
при паротит (възпаление на околоушната жлеза), синдром на Сьогрен и
други. - повишено слюноотделяне (саливация) – Установява се при възпаление на устната лигавица, паркинсонизъм и други състояния, които са свързани с отделянето на големи количества слюнка.
- болка – Най-честата причина за болка в устната кухина е свързана с наличието на кариес, пулпит или периодонтален абсцес (гнойно възпаление) от страна на зъбите, както и при стоматит и гингивит (възпалителни процеси на устната лигавица и венците).
- загуба и промяна на вкуса – Тези състояния са свързани с разнообразни процеси като заболявания на носната кухина, епилепсия, психични състояния, болести на централната нервна система и други.
- кръвоизливи от устната кухина - Най-често са свързани с някои възпалителни процеси на венците при пародонтоза, липсата на витамин С в организма. Кръвоизливи могат да се получат и при заболявания на кръвоносната система от рода на левкемии, тромбоцитопении, хемофилия и други.
- лош дъх от устата (халитозис) – Много заболявания могат да причинят неприятен дъх от устната кухина като болести на гърлото, гнойни болести на белите дробове, стомашни заболявания (рак на томаха,гастрити,колити). Забелязва се и при някои видове кома - диабетна, чернодробна, уремична както и при пушачи и други.
- левкоплакия - Представлява задебелели белезникави петна на устната лигавица и се наблюдава при злокачествените пушачи, сифилис и други.
- тъмно оцветяване на лигавиците – Среща се при различните расови особености – при афроамериканците и ромите. Съпътства заболявания като Адисоновата болест (недостатъчно производство на хормони от надбъбречнита жлеза) и хемохроматозата (натрупване на излишно количество желязо в органите).
- афти и язви на лигавицата на устната кухина – Те са малки, но болезнени образувания на самата лигавица под формата на малки мехурчета, пукащи се след известно време и превръщащи се в ранички. Свързани са с наличието на стоматит (възпаление на лигавицата на устната кухина) от различен произход: инфекциозен, химичен, алергичен, при липса на витамини и с друг произход.